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你买过吗?前进市场这些摊位的螺、虾、鱼被检测出禁用药物!

2019-07-04来源:两江新区城市网

食品安全一直是所有市民关注的焦点

柳州市食品药品监督管理局

在13日公布了2018年食品安全监督抽检信息公告

发布君带大家看看

这回又有哪些不合格的食品



  近期,柳州市食品药品监督管理局组织食品监督抽检40批次样品,抽样检验项目合格样品29批次,不合格样品11批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。


检出不得检出的氯霉素


(一)柳州市前进农贸综合市场内鱼行30、32、34号韦牡丹销售的花甲螺(生产/加工/购进日期:2018年11月8日),氯霉素检出值为5.73μg/kg,标准值为不得检出;检验机构为广电计量检测(南宁)有限公司。


(二)柳州市前进农贸综合市场水产类11栋10号门面邱道余销售的花甲螺(生产/加工/购进日期:2018年11月8日),氯霉素检出值为134μg/kg,标准值为不得检出;检验机构为广电计量检测(南宁)有限公司。


(三)柳州市鱼峰区庞记水产摊销售的花边螺(生产/加工/购进日期:2018年11月8日),氯霉素检出值为1.17μg/kg,标准值为不得检出;检验机构为广电计量检测(南宁)有限公司。


(四)柳州市鱼峰区庞记水产摊销售的花甲螺(生产/加工/购进日期:2018年11月8日),氯霉素检出值为549μg/kg,标准值为不得检出;检验机构为广电计量检测(南宁)有限公司。


五)柳州市前进农贸综合市场海鲜行11栋4号内陆光俊销售的花边螺(生产/加工/购进日期:2018年11月8日),氯霉素检出值为2.71μg/kg,标准值为不得检出;检验机构为广电计量检测(南宁)有限公司。


(六)柳州市前进农贸综合市场海鲜行11栋4号内陆光俊销售的花甲螺(生产/加工/购进日期:2018年11月8日),氯霉素检出值为38.8μg/kg,标准值为不得检出;检验机构为广电计量检测(南宁)有限公司。


(七)柳州市鱼峰区天宇海产品经营部销售的毛螺(生产/加工/购进日期:2018年11月8日),氯霉素检出值为9.53μg/kg,标准值为不得检出;检验机构为广电计量检测(南宁)有限公司。


(八)柳州市鱼峰区柳妮水产品经营部销售的花边螺(生产/加工/购进日期:2018年11月8日),氯霉素检出值为1.90μg/kg,标准值为不得检出;检验机构为广电计量检测(南宁)有限公司。


检出不得检出的呋喃西林代谢物


  柳州市前进农贸综合市场鲜鱼行11栋16号内覃志永销售的小河虾(生产/加工/购进日期:2018年11月8日),呋喃西林代谢物检出值为103μg/kg,标准值为不得检出;检验机构为广电计量检测(南宁)有限公司。


检出不得检出的呋喃妥因代谢物


  柳州市前进农贸综合市场鲜鱼行12、13、14号内陈枝业销售的石斑鱼(生产/加工/购进日期:2018年11月8日),呋喃妥因代谢物检出值为8.62μg/kg,标准值为不得检出;检验机构为广电计量检测(南宁)有限公司。


检出不得检出的孔雀石绿


  柳州市前进农贸综合市场鱼行5号、7号摊陈永中销售的黄骨鱼(生产/加工/购进日期:2018年11月8日),孔雀石绿(孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿残留量之和)检出值为19.3μg/kg,标准值为不得检出;检验机构为广电计量检测(南宁)有限公司。


  对上述抽检中发现的不合格食品,相关城区食品药品监管部门均已依法进行处置。


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氯霉素

  对人体造血系统的毒性极大,能使白细胞减少,特别是杀伤颗粒性白细胞;能影响红细胞的成熟,容易引起再生障碍性贫血症;可损害视力,引起急性中毒性表皮松懈症,使眼睑黏连及产生角膜瘢痕。氯霉素对老年人、新生儿、早产儿以及肝肾功能不全的病人危害更大。由于氯霉素对革兰阳性、阴性细菌均有抑制作用,在水产品运输过程中添加,可以有效地降低路损率,销售者可以从中获取相当可观的利润。在农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》中已明确规定,氯霉素为禁止使用的药物,在动物性食品中不得检出。本次监督抽检发现 8 批次检出氯霉素,为水产品,可能是在水产品运输过程中添加。


孔雀石绿

  是一种三氯甲烷型的绿色染料,也是杀菌剂,易溶于水,养殖户常用它来预防鱼类的水霉病、鳃霉病、小瓜虫病等。由于孔雀石绿具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致突变等副作用,我国农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》和我国《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)通知》明确规定所有食品禁止使用孔雀石绿。


呋喃西林及其代谢物

  在动物源性食品中的残留可以通过食物链传递给人类,长期摄入会引起各种疾病,对人体有致癌、致畸胎等副作用。我国在2002年3月由农业部发布的《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》中将呋喃西林列为禁用药。



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来源:柳州市食品药品监督管理局、柳州1号APP、新浪微博

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